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giovedì 29 novembre 2012

Biscotti Natalizi

Sera ragazze oggi vi presento dei semplici biscotti di pasta frolla che ho preparato per il contest Orodorienthe.
                                Alberelli decorati di pasta frolla





Ingredienti:
300 gr di Farina
100 gr di burro
100 gr di zucchero 
2 uova intere
1/2 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di Pain d'Epices Orodorienthe
1/2 buccia di limone grattugiata

Preparazione
Disporre la farina a fontana sul nostro piano di lavoro al centro mettiamo zucchero, uova , burro, lievito , Pain d'Epices e la buccia di limone e cominciamo ad impastare con le mani. Se non dovesse compattarsi possiamo aggiungere un pò d'acqua fredda. L'avvolgiamo la nostra palla d'impasto nella pellicola e lasciamo riposare per mezz'ora in frigorifero. Una volta passato questo tempo stendiamo la nostra pasta e ne ricaviamo tanti biscottini. Io ad esempio ho preso uno stampino di acciaio a forma d'albero di natale e uno stampino ad espulsione a forma di fiorellino che poi ho collocato sugli alberelli.
Cotti in forno a 180° per circa 15 minuti. Cosparsi con tanto zucchero a velo et voilà i nostri alberelli di pasta frolla sono pronti per essere gustati.






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