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sabato 23 marzo 2013

Scaloppine di vitellino al limone..

Stasera pubblico una ricetta semplice semplice ma che io adoro, anzi di più :-D 
Scaloppine di vitellino al limone, gli ingredienti sono pochi vitellino, limoni, farina , prezzemolo e burro.
Prendiamo le fettine di vitellino le infariniamo , e le cuociamo per pochi minuti nel burro, una volta cotte tutte le bagniamo con il limone, una bella manciata di prezzemolo e le lasciamo insaporire finchè il limone non diventi una cremina densa. Io personalmente non ho messo sale poichè quando c'è il limone il sapore è buono anche senza sale... Semplice e veloce e anche economica per 4 persone sono circa 9 euro. 

Perdonate la mia fotocamera è datata male... :-p 
Buon appetito.... 


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